RECETAS / El Colmado de Loli Trujillo ( Cáceres )

RECETAS / El Colmado de Loli Trujillo ( Cáceres )

El wok es uno de los utensilios de cocina más versátiles y prácticos que puedes tener. Es capaz de ahorrar energía, hacer platos deliciosos y saludables, y dejar tus alimentos jugosos y llenos de sabor. Pero, como en todo, existen unos pequeños trucos para usarlo con éxito.   Lo ideal es tener una cocina con fuegos, alguno grande, y también un wok curado, de acero y buena calidad. Pero no es imprescindible. No te desanimes si no tienes wok profesional…

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